Menu van de dag

* pannenkoeken van Jan

* vitello tonnato met tonijn-mayo

* dun gesneden rosbief met stracciatelle

* aardbeien fruit taartje

* stamppot van andijvie met een gehaktbal, uitgebakken spekjes en jus

* zuurkool stamppot met uitgebakken spekjes en rookworst

* Brabantse andijvie stamppot met een boomstam

* gekookte asperges (heel) met gebakken aardappelen en beenham

* gebakken groenten met gebakken aardappelen en rundvlees

* spitskool schotel met rundergehakt en puree

* Japanse biefstuk met gebakken kriel

* gevulde weidehoen met gebakken kriel

* broccoli schotel met aardappelpartjes, rundergehakt en kaas

* witlofschotel met puree, ham en kaas

* asperge (stukjes) schotel met kriel, ham en hollandaisesaus

* kip tandoori met rijst

* Japanse biefstuk met rijst

* gevulde weide hoen met witte rijst

* foeyounghai met witte rijst

* nasi met ham en eventueel satésaus

* pasta schotel met paddenstoelensaus

* lasagne bolognese met kaas

* spinazie – zalm lasagne met kaas

* ravioli gevuld met asperges

* bami met ham en eventueel satésaus

* stamppot van andijvie

* Brabantse andijvie stamppot

* pasta schotel met paddenstoelensaus

* gebakken groenten met gebakken aardappelen 

* stamppot met zuurkool

* ravioli gevuld met asperges

* foeyounghai met witte rijst

* gekookte asperges (heel) met gebakken kriel of puree

* melanzane parmigiana

* gekookte bieten

* Japanse biefstuk met bloemkool-rijst

* kip tandoori met bloemkool-rijst

* gevulde weidehoen met gebakken groenten

* foeyounghai met bloemkool-rijst

* gekookte asperges (heel) 

* champignon soep

* groenten soep met ballen

* mosterdsoep

* pompoen soep

* courgette soep

* kippensoep

* Chinese tomaten soep met kip

* asperge soep

* Pizza met rundergehakt

* Pizza Margherita

* Pizza paddenstoelen met kleine beukenzwammen en geitenkaas

appelmoes – gekarameliseerde appeltjes

Maaltijdsalade carpaccio

maaltijdsalade caesar met kip

maaltijdsalade asperge kip

maaltijdsalade asperge zalm

Maaltijdsalade kip-bieten

Maaltijdsalade verse vijgen

Maaltijdsalade Grieks

Poke bowl met kip

Gyoza groenten – gyoza beef – gyoza kipgroente – gyoza kipcurry

* Fruitsalade

* Vitaminestoot

* Gesneden ananas

* Gesneden mango

* gesneden papaya

* gesneden kiwi

* Zoete kartoffelsalade

* Huzarensalade

* Ei-bieslook salade

* Clazien salade

* Komkommersalade

* cranberry salade

* Tonijnsalade

* Bietensalade

* Fruitige kipsalade

* Fantasie-rauwkost salade

* Zuurdesembrood: – donker grof, rustiek meergranen, boule blanche, Toscaans donker

* Italiaans leggara brood – Parmezaanse kaas stengels

* glutenvrij brood – Walnoot speld brood – suikerbrood 

*  olijvenbrood (ook in stervorm) – Ontbijtkoek naturel en met noten

* Afbak-stokbrood – Breekbrood pomodore – worstenbroodjes

* Appeltaart (klein en groot)  – citroencake – boterkoek – appelcake

*  bitterkoekjes – havermoutkoekjes – financiers – roomboter sprits met choco

* walnotenkoek – stroopkoekjes – roomboterkoekjes assorti – bokkenpootjes

* bosbessencake en bananenbrood (gluten- en suikervrij)

* kaasvlinders  – amandelkrullen – madeleines – kokosmakronen – hazelnootkaramelkoekjes